“Romerske restauranter/Romerske retter”

ANMELDELSER af “Romerske restauranter/Romerske retter

….bogens force er de gode restaurantanbefalinger, Ravnbøls “øjebliksrapporter” og ikke mindst Søren Ruds meget stemningsfulde billeder. Der er meget langt mellem bøger om mad, hvor billederne ikke bare er madpornografisk fyldestof. – Jesper Uhrup Jensen, Euroman


Bogen er fyldt med tips om små listige spisesteder i Rom med lokalkolorit og specialiteter som Mamma ellers kun laver. – Vibeke Steinthal, Søndag

Det er sådan en bog, man ikke skal læse, når man er sulten. For inden man har set sig om, har man ringet til et rejsebureau og bestilt en uge i Rom. – Henrik Winther

En ualmindelig nyttig og appetitlig lille indføring i Roms gastronomiske herligheder. Jeg kender nogle af de 20 restauranter og er helt enig i Eva Ravnbøls bedømmelse af dem, og hvad de andre angår, vil jeg snaret muligt følge hendes anbefalinger.– Thomas Harder, Politiken

Bogen giver en pesonlig beskrivelse af stemningen og traditionerne på de enkelte restauranter, trattoriaer og vinbarer og enhver Rom-fan vil nyde Søren Ruds billeder af mennesker og steder og genkende den særlige atmosfære, der er på romerske spisesteder. – Alt for Damerne

// 0 comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *