Korrespondent for TV2 i Italien Foredragsholder Mad - og rejseskribent
Flygtningekrisen, madkultur, Pave Frans, italiensk politik, mafia, korruption, Italien i EU, jordskælv, økonomisk krise, klima, tørke, coronapandemi, Salvini, Meloni, Draghi, Berlusconi, skraldeproblemer, terrorisme, fodbold, turisme, Venedigs oversvømmelser, kultur, skole, familie, sundhedsvæsenet, efterretningstjenesten, Costa Concordia, brokollaps i Genova, mode, design, vin, musik og internationale begivenheder.
TV2
Bosat i Rom siden 1990. Har i de senere år arbejdet som fast freelance journalist for TV2 og TV2 NEWS, - både som researcher og korrespondent. Jeg skriver også artikler og analyser om Italien og Vatikanet til www.tv2.dk
GUDS EGET KØKKEN
Eva Ravnbøls smukke bog indeholder klassiske retter fra Guds eget køkken, Italien. Som Mamma laver dem, og som hun har lært, de skal laves af sin Mamma. For er der noget, der er regler for, fuldstændig styr på, og som der bare ikke skal pilles ved i Italien, så er det maden. Og i sådan en grad, at en kikset opskrift på pasta alla carbonara i New York Times ender som en kæmpe skandale og ”allarme rosso” på forsiden af de største italienske aviser.
Udkommer 25. september
GUD ER ITALIENER
“I må få hele universet, bare jeg må få Italien.” Komponisten Giuseppe Verdi var ikke i tvivl. Det er Eva Ravnbøl heller ikke. I godt 30 år har hun boet og arbejdet i Rom, hun har stiftet familie i den italienske hovedstad, og hun er på mange måder lige så italiensk, som hun er dansk. GUD ER ITALIENER er hendes personlige portræt af det land, der blev hendes. En bog om Berlusconi, uldne undertrøjer, mode, la dolce vita og farlige appelsiner. Om fodbold, pasta, paven, scootere og farverige svigermødre. Og om corona, katastrofer og korruption.